Năm nào cũng vậy, cứ độ trước Trung Thu dăm tháng là dư luận lại xôn xao vì những điều đáng ngại về thị trường bánh Trung Thu. Mua bánh có thương hiệu lạ thì ngán ngại: ăn cũng lo, biếu cũng kỳ. Cho bánh có thương hiệu lớn thì e “túi tiền” hơi “bất lợi”. Suy đi nghhĩ lại, phải chi mình có thể tự làm bánh Trung Thu. Vậy thì: Học làm bánh Trung Thu – tại sao không?