MIKKO – Bột bánh Bông lan nướng SP5320

Cách chế biến

Bột bánh bông lan SP5320: 1kg

Trứng gà: 700g

Nước (hoặc sữa tươi): 250g

Hướng dẫn sử dụng

Bước 1 : Cho bột bánh bông lan nướng,trứng và nước vào tô trộn đều với tốc độ từ thấp đến cao đến khi bột nổi,mịn (khoảng 6-7phút)

Trước khi trút bột vào khuôn bánh muốn sản phẩm ngon hơn cho thêm 10% dầu hoặc bơ lỏng, trộn nhẹ rồi đem nướng.

Không nên cho dầu hoặc bơ lỏng lúc đang đánh

Bước 2 : Trút bột vào khuôn bánh đã thoa dầu

Bước 3 : Nướng bánh ở nhiệt độ 175oC-180oC trong khoảng 35-40 phút

Đặc biệt : Tạo bánh xốp nhẹ,mềm mại,thơm ngon,hương vị tự nhiên

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát.