Trà sữa đang là thức uống được giới trẻ yêu thích bởi mùi vị thơm ngon. Bạn đang muốn tự tay làm ly trà sữa thơm ngon cho cả nhà mình. Vậy bạn đã biết cách làm các loại trà sữa ngon tại nhà chưa? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của Mikko Hương Xưa để tìm câu trả lời nhé!
Nội dung
Trà sữa matcha thơm ngon, bổ dưỡng
Đây là thức uống có sức hút đối với giới trẻ và là một trong những loại trà sữa ngon nhất hiện nay bởi nó là sự kết hợp giữa vị béo của sữa, vị đắng nhẹ của matcha, ít ngọt hơn các loại trà sữa khác. Đặc biệt cách làm trà sữa matcha này sẽ cực kỳ thích hợp với các bạn pha tại văn phòng, công ty để giải khát. Cách làm cũng cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện:
Nguyên liệu làm trà sữa matcha
– 3-4 muỗng cà phê bột trà sữa matcha
– 30ml nước sôi
Có thể bạn quan tâm >>
1001 Cách Làm Trà Sữa Bằng Bột Matcha Mikko – Uống Là Nghiện
Cách pha chế
Cũng như cách làm các loại trà sữa khác, bạn chỉ cần cho nước sôi vào bột trà sữa matcha và khuấy đều cho đến khi tan hết, sau đó bạn hãy cho thêm đá vào và thưởng thức ngay thôi, quá đơn giản và tiết kiệm thời gian phải không nào.
Hiện nay trên thị trường có quá nhiều thương hiệu trà sữa matcha, bạn đang băn khoăn không biết lựa chọn loại nào để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và bột trà sữa matcha của Mikko Hương Xưa chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn đấy >> Địa Chỉ Mua Bột Matcha Chính Hãng – Chất Lượng – Uy Tín Tại TPHCM
Cách làm trà sữa trân châu tại nhà
Trà sữa trân châu là một trong các loại trà sữa ngon được giới trẻ yêu thích có nguồn gốc từ Đài Loan và phổ biến tại các quốc gia như: Trung Quốc, Hàn Quốc,…Trà sữa trân châu là sự kết hợp giữa sữa, bột sữa cùng các hương liệu và trân châu.
Điểm đặc biệt của loại trà sữa này là khi lắc sẽ có một lớp bọt mỏng tạo thành trên bề mặt.
Nguyên liệu
– 200 gam trân châu đen
– 1kg đường vàng (đường nâu)
– 50 gam hồng trà
– 300ml sữa tươi hoặc bột sữa tùy theo ý thích của bạn
Các bước pha chế
– Cho 600ml nước sôi vào 1kg đường và khuấy đều cho đến khi tan hết.
– Đun sôi 1 lít nước sau đó cho trân châu vào đồng thời bạn phải khuấy đều tay, sau đó đợi trân châu nổi lên trên hết thì vặn lửa vừa rồi đun thêm 30 phút. Sau đó bạn hãy lọc lấy trân châu ra cho ráo nước vào ngâm vào trong nước đường trong khoảng 15 phút rồi hãy sử dụng làm như vậy để trân châu thấm vị ngọt cần thiết.
– Trong thời gian đó bạn hãy tiến hành ủ cốt trà sữa. Cho 1,5 lít nước sôi vào hồng trà và ủ trong khoảng 15 phút, nếu ủ nhanh hơn thì trà sẽ không đủ vị còn nếu quá lâu thì trà sẽ bị chát. Sau đó bạn hãy lọc lấy nước trà và cho sữa vào để tạo thành cốt trà sữa.
– Để trà sữa được ngon hơn, bạn hãy dùng bình lắc cốt trà sữa cùng 30ml nước đường và một ít đá. Sau đó rót trà sữa ra ly, cho thêm trân châu vào và thưởng thức ly trà sữa trân châu tuyệt vời do chính tay mình làm thôi nào.
Lưu ý khi pha chế trà sữa
– Bạn nên bảo quản trân châu ở nhiệt độ thường, không nên cho vào tủ lạnh để tránh tình trạng trân châu bị cứng lại và không nên thưởng thức trong khoảng từ 4 đến 5 giờ để tránh tình trạng trân châu bị nở ra quá.
– Trà sữa chỉ nên sử dụng trong khoảng 5h, tránh tình trạng để quá lâu trà sẽ bị chát và không tốt cho sức khỏe.
– Bạn có thể mix thêm các vị khác như: dâu, socola,….
Cách làm trà sữa thái
Trà sữa thái có vị thơm ngon, thanh mát, vị chát nhẹ đặc trưng của trà. Bởi trà thái có vị trà đậm đặc trưng, vị béo ít ngọt nên sẽ rất phù hợp với các loại topping như: thạch rau câu, trân châu,…
Nguyên liệu làm trà sữa thái
– 50 gam bột trà thái xanh
– 2 muỗng cà phê sữa đặc
– 200 gam đường
– Topping: thạch rau câu
Các bước pha chế
– Đầu tiên bạn hãy đun sôi 2 lít nước sau đó đổ bột trà thái vào và đun tiếp trong khoảng 10 phút, sau đó tắc bếp lọc bỏ bã trà.
– Tiếp đến bạn hãy cho đường + sữa đặc vào trà vào khuấy đều.
– Để thức uống được ngon hơn, bạn hãy thêm thạch rau câu vào và thưởng thức.
Cách làm trà sữa lipton
Đây là loại trà sữa được rất nhiều cô nàng yêu thích bởi cách làm cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần bỏ ra
Nguyên liệu
– 1-2 gói trà túi lọc lipton
– 100g sữa tươi
– 2 muỗng cà phê sữa đặc
Cách pha chế trà sữa lipton
– Đầu tiên bạn hãy đun sôi nước, sau đó cho trà túi lọc lipton vào và ngâm trà trong khoảng 3 đến 5 phút để cho tinh trà ra hết sau đó thì túi lọc đi.
– Tiếp đến bạn cho sữa tươi hoặc sữa đặc, đường tùy thích vào nước trà và khuấy đều. Bạn có thể gia giảm lượng sữa, đường tùy theo khẩu vị của mình nhé
– Bạn có thể cho thêm đá vào và thưởng thức ngay trong những ngày hè nắng nóng hoặc uống nóng trong những ngày trời giá rét.
Trên đây là cách làm các loại trà sữa ngon, bổ dưỡng tại nhà mà Mikko Hương Xưa gửi đến bạn đọc. Hy vọng với những công thức này bạn có thể tự tay làm cho người thân mình những ly trà sữa thơm ngon nhất.
CÔNG TY LIÊN DOANH BỘT QUỐC TẾ
Địa chỉ: Lô C30A/I, Đường 2G, KCN Vĩnh Lộc, Xã Vĩnh Lộc A, H.Bình Chánh, Tp.HCM
Điện thoại: (84-28)37652059
Fax: (84-28)37652055
Di động: 0932 673 639 – 0934 106 539
0946 336 346
Email: intermix2003@yahoo.com.vn
